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毎日の食事メニューについて

私の毎日の食生活について書こうと思います。鍛神(きたしん)を辛口評価!

まず朝食時はなるべくコップ1杯の牛乳を3、4回に分けて飲むようにしています。そうすることで胃腸の働きを活発にさせてぜん動運動で排便を促してくれます。

その後にご飯を食べています。献立としては、茶碗1杯の白米とあれば味噌汁等の汁物とご飯にかけたり乗せたり出来るふりかけや漬け物です。食べる時のポイントはなるべく咀嚼を増やすことです。その日の体調は朝に決まるので噛む回数は特に意識するようにしています。

昼食は卵料理や肉・魚等でたんぱく質を摂るようにしています。それによってエネルギーを蓄えて身体的にも精神的にも元気になり、午後からの様々な活動にも力を入れて取り組めます。夕食は基本野菜中心の献立が多いです。野菜炒めや生野菜サラダ、豆腐やキムチを食べる時もあります。私が食事で気を付けていることは、出来るだけたくさんの種類の食品を摂取することです。そうするだけで無理なく自然に栄養バランスのとれた食習慣を維持できます。その他には我慢をしないことです。お腹が空いたら食べ過ぎない点に注意していれば、お菓子やスイーツ等も食べるようにしています。そうしなければ日に日にストレスが積み重なり体調に悪影響が及んでしまうからです。